Unsere Tipps


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Das verraten wir gerne!

Vom Bernstein finden, über Spaziergänge bis zum Wochenmarkt

1. Fisch vom Kutter

Es gibt ihn noch, den fangfrischen Fisch und er ist für Fischliebhaber ein echter Genuss. Nur wenige Stunden nachdem der Fisch aus der Ostsee gezogen worden ist, können Sie ihn direkt am Hafen vom Kutter kaufen. Und er ist dazu auch noch viel günstiger als aus der Kühltheke. Damit ist dies auch gleich einer unserer liebsten Tipps. Orientieren Sie sich am Hafen rechts in Richtung Hundestrand. Wir empfehlen Ihnen, den Fisch gleich morgens zu kaufen. Denn der Kutter ist ja eben kein Supermarkt und Ihr Wunschfisch ist andernfalls schon verkauft. Bitte schauen Sie direkt am Kutter nach den Verkaufszeiten.

 

2. Lieblings-Fischrezepte

Egal, mit welchem Fisch Sie zurück ins Ferienhaus kommen. Im Wohnzimmerregal gleich bei der Küche finden Sie eine Auswahl an Kochbüchern. Mit den Rezepten für Fische im Ganzen oder als Filet zaubern Sie gesunde und leckere Mahlzeiten. Guten Appetit.

3. Wochenmarkt Eckernförde

Für uns ist es mit rund 40 Ständen einer der schönsten Wochenmärkte Deutschlands. Zweimal pro Woche und zwar immer mittwochs und samstags von 07:00 – 13:00 Uhr findet der Markt auf dem Rathausplatz und dem Kirchplatz in Eckernförde statt. Das Marktangebot reicht von Äpfeln, Blumen, Brot, frischem Fisch, gesundem Gemüse, duftenden Gewürzen, Honig über kräftige Käsesorten und Obst bis zu Zwiebeln.

4. Räucherei Föh in Kappeln

Die Aal- und Fischräucherei der Familie Föh ist weit über die Grenzen von Kappeln für ihre geräucherten Fischspezialitäten bekannt. Und wenn Sie gerne Fisch essen, empfehle wir Ihnen sehr, dem Ladengeschäft direkt an der Räucherei einen Besuch abzustatten. Die drei Schornsteine der Räucherei mit den Buchstaben AAL können Sie gar nicht verfehlen. Meeresspezialitäten werden traditionell wie vor 100 Jahren in Altonaer Öfen mit Buchenholz und Erlenspänen geräuchert und veredelt. Neben diesen Spezialitäten gibt es auch Frischfisch und selbstgemachten Matjes in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Adresse: Denthof 28, 24376 Kappeln.

 

5. Bernstein und Fossilien finden

Wir geben es ja gerne zu. Für das Entdecken von Fossilien oder Bernstein haben wir nicht das richtige Auge. Aber unsere Kinder sind reine Profis im Finden von Fossilien. Sie haben uns verraten, wo sie diese suchen und finden. Die besten Chancen haben Sammler nach großen Stürmen an der Steilküste von Schönhagen.

 

 

6. Glassteine sammeln und dekorieren

Einfacher ist es, ausgewaschene Scherben zu finden. Die bunten Glassteine in grün, weiß oder blau sind gelegentlich am Strand direkt an der Wasserkante zu finden. Wir füllen Sie in kleine Glasflaschen und dekoriere sie zusammen mit gefüllten Flaschen aus kleinen Natursteinen. Unsere Enkelinnen haben uns zum vergangenen Weihnachtsfest Kerzen auf einem Marmeladenglas gefüllt mit Ostsee-Sand und -Steinen geschenkt. Auch sehr schön.

 

7. Entspannung während die Kids toben

Lust auf Entspannung? Dann gönnen Sie sich Erholung und kosten die Sauna des Entdecker Schwimmbades aus. Gleichzeitig vergnügen sich Ihre Kinder beim Rutschen, im geheizten Außenbecken oder beim Spielen im Wasser mit Schaumstoffmatten.

8. Kräuterwanderung auf Hof Großholz

Kennen Sie Wildpflanzen? Bei einem geführten Spaziergang entlang der Felder der Gemüsegärtnerei Großholz lernen Sie diese kennen. Was vielleicht bislang als Unkraut gedeutet worden ist, entpuppt sich als Pflanze mit heilender Wirkung. Marion Hunger ist Inhaberin der Kräuterschule im Norden und lehrt Sie während der Wanderung. Dauer: ca. 1,5 Stunden. Anmeldung und Infos: Tel. +49 4352 9093059. Großholz 1a, 24364 Holzdorf. 

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